CDC: No te comas la masa cruda de las galletitas en esta navidad

Los Centros de Control de Enfermedades, CDC por sus siglas en inglés advierten sobre el peligro de comer un poco de masa cruda de galletitas, pancakes y hasta de tamales. Resulta que con el brote de casos de contagio con bacterias como el E. Coli y la salmonela los expertos en salud nos recuerdan el peligro que corremos al consumir estas masas crudas. De hecho la advertencia de salud no es solo para galletitas sino para todo tipo de harina cruda ya que en el proceso de empaque está expuesta a un sin número de bacterias. Así que no le pases la lengua a la cuchara por que te puedes enfermar. 

 

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