Una compañía de Canadá realizó un estudio del ADN de la carne de pollo que utilizan las cadenas de "sandwiches" Subway y se encontró que esta proteína es solo 53.6% de pollo. Mientras que el pollo de terriyaki contiene solo un 42.8% de pollo real, el resto de estas carnes tienen soya.
Por su parte Subway envió el siguiente comunicado tras el hallazgo del contenido de pollo.
"Todos nuestros productos con pollo contienen 100% carne blanca de pollo, no importa si es marinada, al horno o al grill. Nosotros probamos los productos para ver su valor nutricional y la calidad que actualmente cumple con los estándares de salud y de comida".